Enigma és l’únic restaurant d’Albert Adrià a Espanya, amb una oferta inspirada en els productes de temporada i en tot el coneixement, bagatge tècnic i experiència a l’hora de cuinar que ha adquirit el xef durant més de 35 anys de trajectòria professional.

El resultat és un menú variat i canviant amb prop de 25 elaboracions.

Enigma és sobretot un restaurant de producte de temporada, més enllà de les quatre estacions.
Es treballa mes a mes sobre el producte que trobem als mercats ia aquest producte se li aplica tot el coneixement tècnic que tenim, sempre al servei. Però es busca no sols la qualitat del producte sinó també la qualitat de la idea.

És necessari reservar prèviament, ja que la capacitat és limitada.

Si no trobeu disponibilitat a la nostra web podeu consultar si hi ha cancel·lacions d’últim minut a través del nostre Whatsapp 616696322 o podeu apuntar-vos a la nostra llista d’espera online.

Si teniu alguna restricció alimentària, el millor és que ens comenteu les vostres peticions en el moment de realitzar la reserva o quan contactem amb vostè.

Ens adaptarem en la mesura del possible a les vostres necessitats. En cas de formar part d’una taula gran consulteu amb els vostres acompanyants i aviseu-nos almenys 24 hores abans per preparar les vostres alternatives.

Disposem de menú per a vegetarians. Tot i així, us agraïm que ens ho feu saber prèviament perquè la vostra experiència sigui el més completa possible.

Estem treballant en diversos tipus de menús per poder atendre el màxim de restriccions alimentàries possibles, però de moment no podem atendre reserves per a persones veganes.

El temps és molt variable depenent de la intensitat amb què es vulgui viure l’experiència, però calculeu entre 2,5h i 3,5h.
No obstant això, si teniu menys temps feu-nos-ho saber amb antelació i ens adaptarem.

Per norma general, no s’accepten reserves amb menors de 14 anys, l’ambient d’Enigma es desenvolupa en un ambient adult amb un enfocament lúdic i gastronòmic. Tingueu en compte la durada del menú esmentada a l’apartat anterior.
No obstant això, entenem que hi ha menors amb experiència en restaurants gastronòmics, si és així consulteu-nos prèviament.

Preguem que sempre ens aviseu en cas d’arribar tard ja sigui per telèfon o per Whatsapp.
No disposem de zona de bar per poder esperar.

El preu del menú degustació d´Enigma és de 220€ sense begudes.
Disposem de carta de vins i begudes perquè pugueu triar al vostre gust i també tenim tres seleccions de vins i escumosos per acompanyar el vostre menú.

Smart Casual.

No està permès venir a Enigma amb pantalons curts, samarreta de tirants o xancletes de platja.

De moment no disposem de servei d’aparcador de cotxes.

El pàrquing més proper és el Monterrey, accessible per l’avinguda Mistral 36.

Per sopar a Enigma podreu gaudir d’un 30% de descompte en aquest pàrquing.